一眨眼中秋节到了

想必大家都已经吃了月饼

但告诉你一个不愿意接受的真相

一个“双黄莲蓉”下肚

相当于吃了3碗米饭！

月饼的热量究竟有多高？

怎么吃才算健康？

马上来看看吧！

No.1

月饼算“垃圾食品”吗？

我们都知道，被打上“高糖、高脂、高盐”等标签的食物，大多会被定义为“垃圾食品”。

我们以蛋黄莲蓉月饼为例：

每100g蛋黄莲蓉月饼约含热量400kcal，糖分(碳水化合物)约50g，脂肪约25g，蛋白质约10g，钠(盐)接近200mg。

你吃下的这一块月饼，差不多一半是糖，两成是脂肪。一次吃一个中等月饼摄入的热量，差不多就接近1~2碗饭了。

不过，我们一年到头也就中秋节日前后，会吃上一些月饼，也不必过于关心月饼的营养成分，品尝为主，注意不要太贪嘴就好啦！

No.2

五仁、豆沙、蛋黄…

月饼款式、馅料如何挑？

虽然月饼本质上都是高糖、高油、高热量的组合，但毕竟现在月饼的款式、馅料无比丰富，我们不妨从这两方面着手，挑一挑相对较健康的月饼。

月饼款式哪家强？

现在我们常吃的月饼，基本上分为三大款：重糖的广式月饼、重油的苏式月饼、“适中的”冰皮月饼。

热量：广式 ≈ 苏式 > 冰皮

含糖量：广式 > 冰皮 > 苏式

脂肪含量：苏式 > 广式 > 冰皮

从以上的简单对比来看，冰皮月饼可以算是比较健康的款式了，如果咱没有什么特别的喜好，就选它！

月饼馅料怎么挑？

一般来说，甜点馅的月饼（代表有莲蓉、豆沙等）总体热量适中，饼皮没那么厚实，用到的酥油通常也较少。但这类月饼一般糖含量较高，特殊人群需要注意。

五仁、蛋黄馅的月饼，“三高”或正在减肥的朋友尽量别碰，这类月饼的总热量、脂肪、胆固醇含量一般都是比较多的。

而肉馅类的苏式月饼，通常会需要很多盐来增味或者保鲜，我们在食用时要注意标签中的钠含量，肾脏疾病的患者，这类月饼就尽量不要吃啦。

No.3

月饼怎么吃更健康？

小份吃，控制量

不想热量一下子超标的话，建议选择热量相对较低的月饼，切成几小块，与亲朋好友一起分享。

记得多关注一下包装上的营养成分表，有选择地吃。

当做早饭吃，配茶喝

早上空腹时，月饼正好可以提供充足的能量和脂